Lorsque vous ne pouvez pas décider si vous voulez du chocolat, de la vanille ou de la fraise, ayez les trois avec notre gâteau à la crème glacée napolitain.
Ce dessert sans gluten, sans arachides / noix et sans œufs prendra le gâteau lors de votre prochain événement social!
Fabriqué à partir de produits laitiers 100% canadiens, ce dessert sans allergies offre une variété de saveurs pour exciter vos papilles gustatives. Une fois que vous avez ajouté votre gomme glacée et votre ganache au chocolat au gâteau, vous pouvez le laisser refroidir au congélateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à servir.
Produit Recommandé
Ingrédients
Instructions de Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F et tapisser un plat allant au four de 9 x 9 po de papier parchemin (facultatif, mais cela le rend facile à enlever et à servir).
2
Dans un grand bol, fouetter ensemble le beurre fondu et le sucre pendant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’ils soient de couleur claire.
3
Incorporer la purée de fraises, la confiture de fraises et la vanille en fouettant.
4
Ajouter la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel et fouetter jusqu’à ce qu’ils soient combinés.
5
Étaler dans la poêle préparée et cuire au four pendant 15 à 17 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre ou avec des miettes humides.
6
Laisser refroidir complètement (cela peut prendre jusqu’à une heure ou deux).
7
Ouvrez le carton et coupez de fines tranches de crème glacée napolitaine.
8
Déposer une seule couche sur le gâteau, en coupant pour s’adapter si nécessaire. Coupez les couches plus minces et réarrangez-les dans la direction opposée afin qu’il y ait une variété de saveurs de crème glacée dans chaque morceau.
9
Couvrir d’une pellicule de plastique et appuyer doucement vers le bas pour presser les couches ensemble.
10
Congeler jusqu’à fermeté, au moins 2 heures.
11
Faire la ganache : mélanger le chocolat et la crème dans un bol moyen allant au micro-ondes. Chauffer à 50 % de puissance pendant 1 minute, puis remuer jusqu’à consistance lisse. Remettre au micro-ondes pour plus de temps si nécessaire.
12
Lisser la ganache sur le dessus de la crème glacée et congeler jusqu’à ce qu’elle soit prise, environ 30 minutes.
13
Garnir comme désiré et servir.
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